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童年的味觉密码!舌尖上的中国精神续作《风味人间》10月28日开播

编辑:桑野2018-10-08 14:48:27

风味是什么?风味是我们认知世界的钥匙,童年的味觉密码。

时隔四年,《舌尖上的中国》第一二季总导演陈晓卿与团队推出大型美食纪录片《风味人间》。该片共8集,每集50分钟,将于10月28日起,每周日21点,在腾讯视频首播。

《风味人间》10月28日开播,我们来啦!

由企鹅影视出品,稻来传媒制作,《风味人间》将以更广阔的视角探讨中国人与食物的关系。

历时超过两年。从法国到西班牙,从越南到摩洛哥,从秘鲁到埃塞俄比亚,陈晓卿导演带领团队走访了20多个国家,力求在全球视野下,展现中国美食的独特性,探索它与世界美食的奇妙缘分。

《风味人间》10月28日开播,我们来啦!

就像小面离不开重庆,肠旺面离不开贵阳,总导演陈晓卿说,“其实很多食物的制作本身没有什么秘密,选材、加工、烹饪都谈不上复杂,但就是只有在当地才好吃。”这也是《风味人间》的目标:挖掘美食的根与生命,让世界认识那些离不开的风土,人情和味道。

《风味人间》10月28日开播,我们来啦!

为此,《风味人间》摄制组首次尝试用超微观摄影、显微拍摄、动画再现、交互式摄影控制系统等全新的影像语言,多角度、多感官的展现每一道食物最好吃的瞬间,为观众还原一个真实的味觉故乡。

《风味人间》10月28日开播,我们来啦!

“顽固的故乡口味依赖,源自于神秘的童年味觉编码。” 而风味二字,包含的正是人们对童年味道的深刻记忆,以及成长过程中对世界味道的探索发现。

《风味人间》的制作团队稻来传媒成立于2017年初,由陈晓卿带领。主创队伍中大多是曾参与《舌尖上的中国》第一、二季,《舌尖上的新年》,《寻味顺德》等影片拍摄制作的原班人马。

除了每周一集的《风味人间》,我们还和腾讯视频一起,准备了包括聚焦美食背后话题的《风味实验室》,关注在地物产的短视频《风味原产地》等节目。

还有咱们的《风味星球》公众号,每周分享幕后剧组和食物的小故事。

2018年10月28日,美味,再度起航。

 

 

 



 

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